Метка: кулинария

  • 10 самых необычных и интересных древних блюд

    Начиная от древних императоров и заканчивая современными американскими фастфуд-ресторанами, наслаждение едой всегда было неотъемлемой частью нашей жизни. Наши предки, несмотря на все свои проблемы, всегда находили время, чтобы превратить обычные продукты в шедевры кулинарного искусства.

    (далее…)

  • Запечённый красный окунь в маринаде в азиатском стиле

    В супермаркетах и на рынках можно встретить эту замечательную рыбу – красного морского окуня. У него белое мясо приятной текстуры. Но многие обходят его стороной – очень уж специфичный «рыбный» запах. Предлагаю приготовить его в маринаде, который этот запах приглушит, а текстуру мяса сохранит.

    (далее…)

  • Вкусный имбирный кекс

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 400 г муки
    • 250 г сливочного масла
    • 250 г коричневого сахара
    • 3-4 ст. л. меда
    • 300 мл молока
    • 2 яйца
    • 3 см свежего корня имбиря
    • 2 ч. л. соды
    • 1 ч. л. молотого душистого перца
    • 5 ст. л. сахарной пудры
    (далее…)

  • Королевские креветки с чесноком — как их приготовить

    Отправляясь в долгожданный отпуск, которого у нас не было пять лет, муж взял с меня страшную клятву, что четыре недели я и близко не подойду к плите. Но как можно жить на побережье, где в избытке морепродукты, и не приготовить хотя бы ужин… С мужем мы быстро договорились: 15 королевских креветок на рынке за 10 евро против 6 таких же в ресторане, но уже за 20 евро. Тут и калькулятор не нужен, чтобы понять, сколько дополнительных излишеств можно себе позволить.

    (далее…)

  • Последние блюда приговоренных смертников. Смерть на голодный желудок — не вариант

    Соединенные Штаты Америки остаются одной из немногих развитых стран, в судебной системе которой до сих пор сохранилась смертная казнь для особо жестоких и опасных преступников.

    (далее…)

  • Вкусные кексы с курагой

    Очень вкусные и не требующие особых навыков в приготовлении кексы с курагой, для семейного чаепития.

    Ингредиенты:

    • Масло сливочное 125 грамм
    • мука 200 грамм
    • яйцо 2 штуки
    • разрыхлитель 1,5 ч. ложек
    • апельсины 2 штуки
    • курага 150 грамм
    • соль ¼ ч. ложка
    • сахарная пудра 0,5 стаканов
    (далее…)

  • Салат с яйцом и редисом

    Это достаточно известный весенне-летний салат, который готовится из простых и доступных продуктов. Но для того, чтобы сделать его вкус более интересным и насыщенным, попробуйте поиграть с заправкой.

    (далее…)

  • Мясо по-грузински

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    • мясо — 0,5 кг,
    • сметана — 1 столовая ложка,
    • зелень (укроп, базилик, петрушка, розмарин, кинза),
    • мёд — 2 столовые ложки,
    • сок лимона — 1 столовая ложка.
    (далее…)

  • Сладкий салат из моркови

    Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой.

    Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт.

    (далее…)

  • Самые вкусные блюда французской кухни

    Вкуснейшие блюда французской кухни

    Франция славится многими вещами: красивым языком, очаровательными городками, роскошными пляжами… Однако именно французскую кухню знают и любят во всем мире, и забыть ее невозможно. Будь это простой круассан или классическое блюдо типа петуха в вине, французская еда всегда найдет отклик у изысканных гурманов.

    (далее…)