Метка: кулинария

  • Самые интересные сорта мороженого, существующие в мире

    Первое мороженое, которое бросается в глаза обывателю, в первую очередь своим необычным цветом — мороженое с лакрицей! Это мороженое продают в Швеции. Интересно, что это мороженое считается одним из самых полезных и вкусных продуктов в мире, несмотря на свой необычный цвет, который немного отталкивает туристов.

    (далее…)

  • Вкусные и полезные блюда из горбуши

    Горбуша – кладезь полезных веществ по доступной цене

    Данная рыба, наряду с форелью и семгой, принадлежит к семейству дальневосточных лососевых пород. В отличие от своих сородичей, горбуша имеет наименьшее содержание жира. Это обуславливает ее более низкую стоимость и делает доступной практически каждому.

    (далее…)

  • Когда архитектор Динара Каско печёт, её десерты слишком идеальны, чтобы их есть

    Что происходит, когда архитектор решает заняться кулинарией? Динара Каско – вот что происходит. Эта девушка из Украины в совершенстве владеет искусством сочетания выпечки с геометрическими фигурами и дизайнами.

    (далее…)

  • Дарья Сиротина: завтраки в путешествиях

    Пишет блогер Дарья Сиротина (darsik-dasha): «Доброе утро! Я очень люблю завтраки и обожаю в путешествиях завтракать не в отеле. Во-первых, это возможность лучше узнать о местных кулинарных традициях, во-вторых — понаблюдать за людьми и их привычками. Завтракаешь, например, в Париже, и наблюдаешь за очередью за багетами или за тем, как французы макают круассан в свой кофе. В Италии увидишь, как аккуратно ложечкой едят итальянцы пену от капучино. В Испании проникнешься вслед за местными вкусом тоста с томатами и кофе с молоком. Поэтому сегодня я хочу показать вам свои завтраки из путешествий последних лет».

    (далее…)

  • Торты из печенья без выпечки: 5 лучших рецептов

    Рецепт 1: Торт из печенья банановый

    Описание:

    Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

    (далее…)

  • Как выбрать лучшее масло для готовки: лайфхаки от шеф-повара

    Не подсолнечным единым: 8 кулинарных хитростей, подсмотренных на кухне шеф-повара

    Приготовление еды — процесс исключительно творческий. А потому не требует жёстких рамок и ограничений. Но иногда неплохо прислушаться к советам профессионалов кулинарного дела. К примеру, перестать жарить всё подряд на подсолнечном, а выбрать лучшее масло, которое сделает блюдо ещё вкуснее и полезнее.

    (далее…)

  • Фаршированные запеченные цукини: оригинальный рецепт

    Ингредиенты блюда: кабачки-цукини – 4 шт., оливковое масло – 3 ст.л., луковица – 1 шт. (мелко нарубленная), 1 зубчик чеснока (раздавленный), ½ чашки сыра феты или брынзы, ¼ чашки грецких орехов (мелко порубленных), яйцо – 1 шт. (слегка взбитое), петрушка (мелко нарезанной), соль, перец.

    (далее…)