Метка: кулинария

  • Сладкая страна: как делают халву в Азербайджане

    Пишет Александр Чебан (alexcheban): Сегодня я немного раскрою тему национальной кухни, зато начну с самого сладкого 🙂 Культ чая и сладостей в Азербайджане, невероятное количество видов варенья и самое главное — эксклюзивные секреты производства Шекинской халвы.

    (далее…)

  • Яйца и булочки. Что на самом деле едят англичане

    Фото: Aurora Photos RM / David McLain / Diomedia

    В первый раз отправляясь в Англию, я знал английскую кухню лишь в литературно-кинематографическом приближении: герой Диккенса, жалующий верхушку вареного яйца младшему из домочадцев, если он хорошо вел себя накануне; вечный ростбиф, который готовила для мистера Холмса миссис Хадсон; ну и, конечно, невозмутимое бэрриморовское «Овсянка, сэр». Безумное чаепитие имени Алисы в Стране чудес, объединяющее всю страну в «файв-о-клок», казалось мне чем-то вроде священного намаза и вызывало бесконечное уважение.

    (далее…)

  • Экзотические продукты и блюда, которые могли бы вас убить

    Наверное, с каждым из нас бывали такие случаи, когда нам предлагали определенную еду или же напиток, которые мы не хотели пробовать по разным на то причинам. В этот момент кто-то обязательно бы сказал: «Давай, просто попробуй! Это тебя не убьет». Ну, если быть точным, то убить-то реально может.

    (далее…)

  • Красивое, но при этом простое оформление мясной нарезки

    Мясная нарезка это может быть не только вкусно, но и красиво. Чтобы праздничный стол выглядел оригинально, обычную нарезку из колбас, ветчины и других мясных продуктов, которые вам нравятся можно сделать безумно красивой, так она может стать украшением стола. (далее…)

  • 12 легких и быстрых рецептов вкусного ужина

    Кадры из фильма «Мистер и миссис Смит»

    После долгого напряженного дня так хочется расслабиться и посвятить время себе любимой, а не стоять весь вечер у плиты. С этими рецептами мечта становится реальностью. Никакой возни, кучи ингредиентов и беспорядка на кухне.

    (далее…)

  • Восхитительный десерт «Красное и Черное»

    Хрустящие мини-шоколадки с орехами и зернами граната

    Такой изысканный десерт могут приготовить даже ваши дети. Это отличная идея для того, чтобы провести время вместе с детьми за интересным занятием! Шоколадки получаются очень красивые. Сочетание горького темного шоколада и свежего сладкого гранатового сока действительно потрясающе.

    (далее…)

  • Старинный рецепт «Наполеона» (торт)

    Решила поведать вам свой старый рецепт «Наполеона» для меня он навсегда останется самым вкусным и простым. Вы знаете, в интернете натыкалась на много различных рецептов. Но как начинаю читать, столько заморочек с тестом. Не понимаю только зачем.

    (далее…)

  • Котлеты из куриного филе с овсяными хлопьями

    Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? И чтобы вкусно и сытно? Актуальный вопрос в преддверии лета. Предлагаю такой вот интересный рецепт, когда котлеты из куриного филе становятся сочными не за счет жира или сливочного масла, а благодаря овсяным хлопьям! Очень мне эти котлеты нравятся, особенно тем, что и для детского питания пригодны. А ещё можно про запас заморозить.

    (далее…)

  • 12 коротких подсказок, как извлечь пользу из вашей микроволновки

    Микроволновку люди используют, чтобы разогреть или приготовить пищу, но при этом они даже не догадываются, что этот бытовой прибор может облегчить кухонные хлопоты! Спешим на помощь и рассказывает, какую именно пользу может принести вам микроволновая печь.

    (далее…)