Метка: алкоголь

  • «Джентльмены в запое»: как и что пили триста лет назад

    «Два столетия беспробудного пьянства» — так, если верить документам, можно назвать эпоху от XVII до начала XIX веков. Поразительно, как люди, фактически годами не выходившие из запоя, могли строить армии, вести кровопролитные войны, создавать империи, заниматься наукой и писать великие книги. На каких спиртных напитках «держалась» европейская военная аристократия?

    (далее…)

  • Как самые обычные пауки хранят секрет лучшего бельгийского пива

    Что объединяет бельгийское пиво и пауков?

    Посетители пивоваренных предприятий Бельгии обычно удивляются, обнаружив, что бочки с их любимым напитком настаиваются в темном сухом помещении, густо оплетенном паутиной. Но это не вызывает негативных эмоций у самих пивоваров – у них есть свой секрет.

    (далее…)

  • Секрет приготовления джин-тоника от знаменитого шеф-повара

    У всемирно известного шеф-повара есть свои секреты

    Джин-тоник — один из самых простых и популярных коктейлей в мире, но Хестон Блюменталь считает, что совсем немногие умеют его правильно приготовить.

    (далее…)

  • Как можно использовать спирт в быту с большой пользой

    В каждом доме найдется пузырек с медицинским спиртом или бутылка дешевой водки (на крайний случай — «боярышника»). Мы расскажем вам о том, какую пользу можно извлечь из них в быту. Про эти способы использования медицинского спирта вы, возможно, и не догадывались.

    (далее…)

  • Как алкоголь влияет на женщин, или «Выпей немного вина, дорогая!»

    Алкоголь — это, несомненно, хорошая вещь, особенно если он дорогой и качественный. Все мы временами грешим этим делом и можем позволить себе пропустить рюмочку-другую. Но, несмотря на это, алкоголь должен быть строго дозирован, и пить различные спиртные напитки необходимо в умеренных количествах. Тут главное не переборщить, потому что на утро будет не только плохо, но и можно заиметь зависимость от этого напитка.

    (далее…)

  • Как Горбачев боролся с алкоголизмом в СССР

    11 марта 1985 года Михаил Горбачев занял пост генсека ЦК КПСС и стал последним главой тогда еще большой и мощной державы. Свою деятельность он начал с глобальной перестройки системы, одним из первых этапов которой стала антиалкогольная кампания.

    (далее…)

  • Почему людям нравится алкоголь?

    Алкоголь — простейшая молекула с комплексным воздействием. Он влияет примерно на 50 нейронных механизмов. Общеизвестно, что алкоголь на время снимает стресс, и многие используют его именно с этой целью. Это происходит за счет поглощения нейротрансмиттера гамма-аминомасляной кислоты (GABA), первичной ингибирующей молекулы мозга. Посылая больше GABA к клеткам мозга, спиртное действует по типу успокоительных препаратов, таких как, например, валиум или ксанакс. Вот почему у тех, кто выпил слишком много, сбивчивая речь и неотчетливые движения.

    (далее…)

  • Мексиканская текила — распространенные мифы и заблуждения

    Многим из нас хорошо знаком этот напиток, и  сам процесс питья текилы многим из нас нравиться. Употребление текилы это целый ритуал, который является неотъемлемой частью поглощения этого мексиканского напитка.

    (далее…)